Menú de Carta de Vinos Blowfish

Un refrescante rosado dulce lleno de deliciosos sabores a bayas.

Este Rosado de Pinotage tiene sabores frescos a frutas, incluyendo fresa y cereza.

Esta mezcla de Sauvignon Blanc con cuerpo completo incluye una combinación de grosellas, melón, pimientos verdes y toques de frutas tropicales.

Una mezcla suave y elegante de Chardonnay y Pinot Noir.

De cuerpo completo, con sabores a pimiento, manzana verde y hierba recién cortada.

Este Sauvignon Blanc presume de sabores vibrantes y un final crujiente y refrescante.

Chenin Blanc bien equilibrado que se destaca por sus sabores frescos y vibrantes, con un final crujiente y duradero

Aromas de frutas tropicales, guayaba, durazno y toques de piña en nariz, con características elegantes de cítricos infusionados con durazno y un toque de miel.

Este estilo sin madera de Chardonnay ofrece un vino accesible con el cuerpo del Chardonnay tradicional, pero sin los sabores a roble y mantequilla que suelen asociarse con esta variedad, siendo seco y afrutado. La nariz tiene sabores tropicales y un final bien equilibrado de cítricos.

Aromas de durazno y albaricoque se mezclan con pomelo y una ligera capa de flor de azahar en nariz. Los sabores afrutados de durazno y nectarina son inmediatamente evidentes en el paladar ligero y crujiente. Un toque de cáscara de limón combinado con un toque de miel en el final.

Aromas y sabores lujosos de frutas oscuras y ciruela cautivan los sentidos con un intenso color rubí oscuro."

Pueden aparecer sabores de frutas maduras y bayas oscuras con un toque de tabaco.

Un tinto seco afrutado y suave, con sabores de bayas redondas y suaves y un carácter herbáceo de zarza.

Pastel de frutas y hoja de grosella negra en la nariz con un suave toque de especias. Un sabor sabroso de cassis maduro y mora se complementa con matices de cacao y tierra en el paladar.

Hermosos sabores y bayas rojas distintivas con sabores de madera bien integrados. El paladar es aterciopelado y suave, con un largo y jugoso regusto a bayas.

Aromas de ciruela, mora, canela y especias.

Ramillete de cereza negra, ciruela y charcutería ahumada con toques de pimienta y especias.

Las uvas de Paarl muestran violeta y ciruela, mientras que la uva de Elgin aporta un carácter más oscuro con notas especiadas.

Un tinte púrpura profundo en el borde con deliciosos sabores de fresa madura, plátano, ciruelas jugosas y cereza roja.

Este vino muestra una nariz compleja de frutas rojas, vainilla, especias exóticas y ricos aromas a chocolate oscuro. En boca, tiene un sabor pleno y una textura suave, con especias orientales, chocolate y plátano tostado.

Aromas tentadores y concentrados de cerezas maduras seducen el paladar y permanecen largo tiempo en la boca.

Frutas de verano, cereza roja, fresa, un perfume almizclado y una mineralidad distintiva. En el paladar, tiene cuerpo medio con sabores puros de frutas de Pinot Noir como ciruela y cereza roja.

Este vino espumoso seco pero afrutado, elaborado con Chenin Blanc, es elegante, fresco y crujiente. Presenta atractivos sabores de manzana y pera con sutiles aromas florales.

Este Brut espumoso está elaborado en estilo Charmat con una mezcla tradicional de Champagne de Chardonnay y Pinot Noir, que ofrece una experiencia de degustación suave y lujosa.

Una nariz elegante y tostada con matices de pera, manzana y cítricos. Este Champagne tiene un paladar delicado y bien equilibrado, con gran profundidad, infundido con sabores de mantequilla, brioche y una alta concentración de frutas confitadas, pan de jengibre y vainilla.

Pinot Noir predominance provides the structure, while Chardonnay adds the elegance and finesse essential in a perfectly balanced wine, a touch of Meunier rounds out the blend.

Aromas de ciruela y caja de cigarros preceden un paladar de múltiples capas con una estructura tánica elegante. Se puede describir mejor como una mezcla de Burdeos.

Una mezcla de cinco variedades de Burdeos, lo que hace de este un blend clásico de Burdeos. Este vino altamente complejo, pero elegante, se marida mejor con carnes ricas y alimentos sabrosos.