Sushi | Dolphin Beach Resort | CT

Se sai, sai...

Se ami il sushi, adorerai Blowfish! Il nostro menu offre opzioni di sushi tradizionale, tra cui Nigiri, Fashion Sandwiches, Hand Rolls e Maki, insieme a creazioni esclusive come Grenades, Cucumber Rolls e Philadelphia Rolls. Prova i nostri Poke Bowls preparati con maestria, oppure scegli i nostri Sushi Platters accuratamente selezionati. Con oltre 20 anni di esperienza nel servire sushi di alta qualità, chi è del settore sa che abbiamo tutto ciò che serve per offrire un sushi fresco e saporito.

Menu

Granate (2 pezzi)

Due rose di salmone – guarnite con salmone piccante e briciole di tempura, maionese piccante e salsa Teriyaki.

R80

Roll di cetriolo (6 pezzi)

Foglietto di cetriolo senza riso arrotolato con granchio, gambero e salmone, condita con maionese giapponese.

R130

Sashimi marinato nella soia agli agrumi.

Sashimi di salmone da 100g marinato in salsa di soia e condimento Ponzu.

R145

Philadelphia Roll (8 pezzi)

California roll con salmone affumicato e formaggio cremoso, avvolto nel salmone affumicato.

R155

Roll con gambero in tempura (8 pezzi)

California rolls ripieni di gambero fritto croccante, guarniti con avocado, salsa al peperoncino dolce, salsa di soia al sesamo e maionese giapponese.

R140

Rainbow Roll (8 pezzi)

California roll con salmone e avocado, avvolto in salmone e tonno.

R160

Nigiri di tonno scottato con parmigiano (4 pezzi)

Nigiri di tonno scottato al fuoco guarnito con parmigiano, maionese giapponese piccante e salsa di anguilla.

R115

Queen Roll (8 pezzi)

California roll con gambero, avocado, formaggio cremoso e fragole, arrotolato con riso sushi rosa, ricoperto di salsa al peperoncino dolce e Peppadew.

R155

Salmon Kokoro Roll (8 pezzi)

California rolls a forma di cuore con salmone, fragola e avocado.

R140

Inari con gambero e sette spezie (2 pezzi)

Gambero e maionese giapponese su riso sushi, avvolti nell'Inari.

R80

Bamboo Roll (6 pezzi)

California roll con salmone avvolto in cetriolo croccante, guarnito con maionese giapponese.

R130

Blowfish Roll

Roll con gambero fritto in panko, guarnito con salmone Teriyaki scottato al fuoco e maionese giapponese piccante.

R180

Zebra Roll (8 pezzi)

California roll con gambero preparato con riso rosa e bianco, condito con maionese giapponese – una festa anche per gli occhi!

R135

Mountain Top Nouveau (8 pezzi)

Roll di tonno piccante, guarnito con gambero fritto in panko e maionese giapponese piccante.

R185

Spicy Salmon Roll (8 pezzi).

California roll con salmone, guarnito con salmone scottato al peperoncino e ricoperto di maionese giapponese piccante.

R160

Spicy Tuna Roll (8 pezzi)

Spicy tuna roll topped with chilli-seared tuna and laced with sweet sesame soy dressing, garnished with Peppadew and spring onion

R140

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